Şehir içi konaklamada standart oda tiplerinin yerini konsept odaların almaya başladığına dikkat çeken Bakırköy’deki İstanbul Suites Hotel’in müdürü Yavuz Demir, “Misafir artık odayı yatacak yer olarak değil, konaklamanın kendisi olarak seçiyor” dedi.
Türkiye’de şehir otelciliğinde uzun yıllar boyunca oda portföyü üç başlıkla tanımlandı: tek kişilik, çift kişilik ve suit. Son dönemde bu üçlü yapının dışına çıkan, tek bir deneyim öğesi etrafında kurgulanan oda tipleri konaklama arzında ayrı bir kategori oluşturmaya başladı.
Sektörde bu odalar”konsept oda” başlığı altında toplanıyor. Jakuzili oda tipleri şehir otellerinde bir süredir yaygınken, şömine, teras, çalışma odası ya da özel banyo düzeni gibi tek bir öğe üzerine kurulmuş oda tipleri hala sınırlı sayıda tesiste bulunuyor. Sektör temsilcileri bu odaların tesis başına bir ya da iki adetle sınırlı kalmasının, arz tarafındaki darlığı sürdürdüğünü belirtiyor.
Şehir otellerinde oda tipi çeşitliliğinin misafir tercihini doğrudan etkilediğine dikkat çeken Bakırköy’de faaliyet gösteren İstanbul Suites Hotel’in müdürü Yavuz Demir, konsept odaların işletme açısından farklı bir planlama gerektirdiğini söyledi.
ODA ARTIK KONAKLAMANIN KENDİSİ OLARAK SEÇİLİYOR
Yavuz Demir şunları söyledi:
“Şehir otelciliğinde uzun süre oda, misafirin gün içinde dışarıda geçirdiği zamanın arasındaki mola noktasıydı. Bu değişti. Misafir artık odayı yatacak yer olarak değil, konaklamanın kendisi olarak seçiyor. Bizim oda portföyümüz Comfort, Superior, jakuzili ve şömineli jakuzili oda olmak üzere dört tipten oluşuyor. Jakuzili odamız 34 metrekare, şömineli jakuzili odamız 36 metrekare. Bu iki oda tipini planlarken çıkış noktamız metrekare değil, odanın içinde geçirilen sürenin nasıl bir şey olacağıydı.”
Konsept odaların işletme tarafında ek maliyet ve bakım yükü getirdiğini belirten Yavuz Demir, sürecin standart odalardan farklı yönetildiğini anlattı:
“Bu odalarda ekipmanın çalışır ve güvenli olması, temizlik protokolünün ayrı tanımlanması, kat hizmetlerinde ek süre ayrılması gerekiyor. Standart bir odanın hazırlık süresiyle bu odaların hazırlık süresi aynı değil. Küçük ölçekli bir işletme için bu, personel planlamasını doğrudan etkileyen bir konu. Odayı koyup unutamıyorsunuz.”
TALEP HAFTA SONUYLA SINIRLI KALMIYOR
Konsept odalara yönelik talebin klasik hafta sonu kalıbının dışına taştığını ifade eden Yavuz Demir, “Beklentimiz bu odaların cuma-cumartesi yoğunlaşmasıydı. Uygulamada hafta içine de yayılan bir talep gördük. Şehir içinden gelen, kısa süreli bir mola için konaklayan misafir profili bu odalarda öne çıkıyor. Bu profil, İstanbul dışından gelen misafirle aynı beklentiye sahip değil; ulaşımı, otoparkı ve konumu zaten biliyor, kararını doğrudan odanın kendisi üzerinden veriyor” diye konuştu.
İstanbul Suites Hotel’in Bakırköy Cevizlik’te, meydana sekiz, Bakırköy sahiline yedi ve Capacity Alışveriş Merkezi’ne altı dakika yürüme mesafesinde bulunduğu belirtiliyor. Otelin oda tipleri ve konsept oda seçenekleri hakkındaki bilgiler İstanbul Suites Hotel internet sitesinde yer alıyor.
ÖNÜMÜZDEKİ DÖNEMDE AYRIŞMA ODA TARAFINDA OLACAK
Yavuz Demir sözlerini şöyle sonlandırdı:
“Şehir otelciliğinde konum, ulaşım ve temizlik artık ayrışma unsuru değil, giriş şartı. Bunları sağlamayan tesis zaten oyunda değil. Önümüzdeki dönemde ayrışmanın oda tarafında olacağını düşünüyoruz. Hedefimiz oda sayısını artırmak değil, mevcut oda tiplerinin her birini kendi içinde tanımlı bir deneyime dönüştürmek. Küçük ölçekli işletmelerin büyük zincirlerle rekabet edebileceği alan burası.”
